콘버터 혹은 버터콘 : 한 번만 더 먹었으면

 

스트레스 없이 즐기는 멋대로 요리 맛나는 요리

 

콘버터 혹은 버터콘 : 한 번만 더 먹었으면 

 

 

 

 

회를 먹을 때 곁들이 음식으로 자주 나오는 콘버터 혹은 버터콘. 따끈한 철판 위에 고소한 버터향과 달콤한 옥수사의 환상적인 조화로 때로는 주요리인 회보다 버터콘이 더 먹고 싶을 때가 있다. 회는 자주 못 먹어도 콘버터(버터콘)은 얼마든지 먹을 수 있다!

 

 

2인분 기준

- 옥수수 통조림 1개 

- 양파 1큰술(잘게 썰어)

- 피망 1큰술(잘게 썰어)

- 맛살 1큰술(잘게 썰어)

- 우유 1큰술

- 버터 1큰술

- 마요네즈 1큰술

- 피자 치즈 2큰술

- 설탕 1큰술

- 소금 1/2작은술

 

 

1   피자 치즈를 제외한 모든 재료를 커다란 그릇에 넣고 잘 섞는다.

   

2   전자레인지용 용기에 1을 담고 피자 치즈를 덮듯이 얹는다.   

 

3   전자레인지에 넣고 강에서 4~5분 돌린다.

 

 

 

* 맞춤하게 철판이 있다면 철판을 미리 불에 달군 후 섞은 재료를 얹은 후 피자 치즈를 덮고 피자 치즈가 녹을 때까지 불에 올려둔다.

 

* 크림 치즈나 사워 크림을 1~2큰술을 넣어 함께 버무려 만들어도 새콤달콤한 맛이 좋다.

 

 

                                                                              - <멋대로 요리 맛나는 요리> 본문 중에서 일부 발췌 

 

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멋대로 요리 맛나는 요리

저자

이효연 지음

출판사

부키 | 2006-03-03 출간

카테고리

요리

책소개

요리 하는 게 스트레스인 사람, 요리 한 번 하려면 주방을 다 ...

글쓴이 평점  

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