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호기심으로 떠나는 창의력 여행  <미스터 퐁 과학에 빠지다>

 

과학은  낯설고 어려운 것 ?

과학은  학원과 교과서에만 있는 것 ?

 

NO!! NO!! 우리 일상에는 과학적 지식과 창의력이 발휘된 것들이 수두룩합니다.

. 지금부터 미스터 퐁!! 만 따라오시죠.

호기심 많고 엉뚱한 미스터 퐁 의 요절복통 과학 시트콤이 펼쳐집니다.

 

 

 

 

 

 

한 여름의 별미 !! 냉면 !!

매콤한 고추장으로 먹음직스럽게 버무린 비빔냉면.

한 여름 지친 입맛을 돋우기에 부족함이 없는 음식입니다.

 

그런데~~

문제는 매운 고추장으로 버무려진 냉면을 먹고 난 후에는 찾아오는 괴로움이 있다는 거죠. 이럴 때 우리 미스터 퐁 의 해결방법은 바로 계란입니다.

 

?? 계란이라고?? 이러시는 분들.

(꼭 냉면 먹기 전에 계란 드시는 분이시죠?? )

 

[..... 캡사이신] 이라고 들어보셨습니까??

 우리가 맵다고 느끼는 이유는 고추 속에 들어있는 이 화학성분 때문인데요. 캡사이신은 물과는 반응성이 약하나 기름과는 강하게 반응하지요.

그런 까닭에 매운 음식을 먹고 나서 아무리 물을 마셔 봐도 소용이 없고 대신에 기름기가 충분한 음식을 먹어야 빨리 매운맛을 없앨 수가 있답니다.

 

그러니 우리의 미스터 퐁!!

비록 기름기 있는 음식은 아니지만은 계란으로 매운 맛을 조금 덜어주는 것이지요.^^  (보세요. 우승 하잖아요?)

이렇게 과학의 원리를 조금만 알면 남들은 매워 눈물 흘리는 동안 어깨 한 번 으쓱 할 수 있겠지요??

 

 


미스터 퐁 과학에 빠지다

저자
송은영 지음
출판사
부키 | 2011-10-24 출간
카테고리
과학
책소개
남다른 호기심과 과학에 대한 열정을 지닌 미스터 퐁과 함께 떠나...
가격비교 글쓴이 평점  

과학의 원리는 의외로 매우 쉽게 발견할 수 있습니다. 일상의 소소함 속에 그리고 집 안 구석구석에 숨어 있지요.

과학이 교과서나 연구소에만 존재하는 것도 아닌데 과학이란 그저 거리가 먼 것 같이 느껴지신다면 <미스터 퐁 과학에 빠지다>를 통해 가까이 있고 

생생히 살아있는 과학을 만나보세요!!

 

 

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